野菜紙（キャベツ、ニンジン）

　昨年の今頃いっぱい頑張ったダイエットが、5,6,7,8月でしっかりリバウンドが進んでいました。具体的には昨年９月に117.8kgからスタートし、今年１月に77kgまで減らしたのに、一度このような経過があり、８月末に88kgぐらいまで戻してしまった。それで再度９月１日からダイエットをやり直ししています。あんまりキチキチではなく、ゆるやかにやっているのですが、とりあえず６月の85kgまでは戻しました。ちょうど昨年の12月頃の体重ですね。
　写真と関係ないような話だが実は大ありで、私のダイエットでは朝食はジューサーで作った野菜ジュース＋豆乳＆バナナをミキサーで回したものです。またダイエット中は（好きではないのに）野菜をいっぱい食べます。
　ジューサーで野菜ジュースを絞った残りかすを見て、この繊維を使えないかなと思って作ったのが、下のニンジン紙。冷蔵庫のキャベツを見て、虫食いしてる外側の２、３枚使えるなと思い作ったのが上のキャベツ紙です。「どんな草でも紙になる―植物せんいのふしぎ 　大西 秀夫（大日本図書） 」を参考にしました。
　その本では紙材料を付加しないで紙を作っているのですが。私は理科の実験ではなく、あくまでも芸術作品の端くれを指向しているため、手触りや強度の問題から、和紙原料の楮に混ぜて使用しました。どちらもそれ単体でも紙になりそうでもあり、特にキャベツはいけそうではありました。正確な比率は材料の水分量の違いがあって出せないのですが、半分半分を目指したつもりです。
　どうでしょう？結構いい味がでているかと思っています。味といっても食べる方ではありませんが。この２点は繊維抽出にアルカリ溶液など薬品を使っていないので、作りようによっては保存食としての野菜紙も可能でしょうね。混合した和紙材料の楮には薬品が使用されています。ちなみに乾燥したら臭いはなくなりました。
　野菜嫌いな人がダイエット中に見る作品としてどうかなあ。