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2014年9月 9日 (火)

小原のマンゴープリン・ランキングです。

上クラス

1位:翠園(香港国際空港):92点

2位:老點(香港旺角)88点
3位:ZEN采蝶軒(東京駅大丸) 86点
*ZEN采蝶軒のものには一度は95点を付けたことがあるのですが、他とのバランスのために点数を下げました。日本でのランキングの1位であることには変わりません。
4位 萬珍樓點心舗(横浜中華街) 80点
4位福臨門(名古屋) 80点
*久しぶりに食べたら味が良くなっていました。香港のより美味しいと思いました。なので点数を上げました。(2014.9.16)
6位福臨門(香港) 75点
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中クラス
8位 糖朝(名古屋)  66点
9位 糖朝(香港)65点
10位:甜♡蜜蜜(香港) 63点
11位:聰嫂私房甜品(香港) 61点
12位:松記糖水店(香港)60点
13位:點玲瓏點心專門店(香港) 58点
14位:許留山(香港) 55点
15位:満記(香港) 53点
16位:王様のマンゴープリン(日本) 52点
17位:発記 (香港)50点
17位:ペニンシュラホテル(香港・東京)50点
17位 上海湯包小館(日本) 50点
20位:ファミリーマート「3種で深まるマンゴープリン」 49点
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* 点数はあくまでも小原個人の主観です。小原が80年代に香港で食べた味の記憶を100点として基準にしています。マンゴープリンは使ったマンゴーの味に左右されるので、同じ店でも日によって、また皿によって、味が変わることがあるスイーツです。小原がおかわりをするのはその確認のためです。  なのでこの点数が絶対的なものではありません。
*これらの他に美味しいマンゴープリン情報がありましたら、ぜひ教えて下さい。よろしくお願いします。

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コメント

まさかですが、プリンのためだけに香港に・・・!?
マンゴープリン道・・・おそるべしです!!!

投稿: NAO太郎 | 2014年9月 9日 (火) 22時03分

個人的には、地元横浜の萬珍楼点心舗が比較的上位にランキングされて嬉しいです(^^)…けど、実は食べたことない(笑)ので、今度食べてみます。あの店だといつもタピオカミルクを頼んでしまうんですよ(^^ゞ

投稿: 細野 | 2014年9月10日 (水) 16時14分

みなさん
 どうもありがとうございます。まとめレスですみません。
 マンゴープリンは香港の歴史に翻弄されたデザートなので、とても奥が深いと思っています。まだまだこの道を探求していきます。

投稿: 小原玲 | 2014年9月12日 (金) 07時29分

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