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2018年12月29日 (土)

モモンガのお願い

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モモンガのお願い。
神さまお願いします、年明けのクレジットカードの引き落とし額を少しまけていただけないでしょうか。香港マンゴープリンの旅とか、調子に乗りすぎました。
α9 FE400mmF2.8 X1.4. F4 1/25 ISO12800

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2018年12月24日 (月)

メリークリスマス

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今年はサンタさんが一足先に、凄い望遠レンズを届けてくれたので、こういう写真も撮れるようになりました。皆さんメリークリスマス。
α9. 400/2.8 x1.4


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2018年12月22日 (土)

空飛ぶシマエナガちゃん

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空飛ぶシマエナガちゃん

(SONY α9 FE400mmF2.8GM OSS F2.8 1/4000 ISO3200)

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2018年12月18日 (火)

2018年香港マンゴープリンの旅

この週末に飛行機のマイルを使って久しぶりに香港に行ってきました。
2014年9月に行った「香港マンゴープリンの旅」以来の再訪です。ちなみに前回の記録は以下のリンクから遡ると見ることができまs。
http://reiohara.cocolog-nifty.com/blog/2014/09/post-71a7.html
で、小原の香港マンゴープリンの最新評価です。

1. 翠園のマンゴープリン
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高級広東料理店のデザートのマンゴープリンは日本で手に入るものや、糖朝などのデザート屋系のマンゴープリンとはまったく別物です。その代表格として翠園のものをお勧めします。翠園はマキシム・ド・パリの美心グループの店で、香港人の家族がかなり贅沢する時に食べに行くような店ですので、超高級店ではないです。予約は必要ですね。一人だと入りにくいでしょうから、その場合には空港の翠園がおススメ。なのでかなり空港に早めに行って翠園で時間潰すのが吉。マンゴープリンは飲茶メニューの方に載っています。

2. ペニンシュラ・ブティックのマンゴープリン
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ここはオシャレ系のマンゴープリンの代表格。以前は見てくれだけでしたが、今回は味も良くなっていました。ただチョコレートブティックでの販売なので、その場で食べられません。なのでスプーン持参して、すぐ近くのフェリー乗り場でこうやって食べています。ちなみにペニンシュラのアフターヌーンティーは超混雑で、そのためにわざわざ宿泊して予約する人もいるそうです。それならマンゴープリン食べた方がいいかと。数が少ない限定品なので買うなら早めに行くこと。ちなみホテル内のものだから開けるの許してもらえるかなと、ペニンシュラのロビーでの朝食を食べたのですが、約6,000円ぐらいの朝食になってしまい、めちゃくちゃ高かった。美味しかったですがね。そしてマンゴープリン開封試食はダメでした。

3.デザート屋さんのマンゴープリン 許留山
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デザート店系マンゴープリンの代表格が許留山というチェーン店です。ここはフルーツ屋さんが元でマンゴーには自信ありと宣伝しています。マンゴープリンの味は並ですが、一緒にフルーツの盛り合わせになっているのを頼むと美味しいです。許留山はあちこちにあります。

4. 何洪記のお粥
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雲呑麺が有名でミシュラン一つ星をもらっている店ですが、お粥の方がさらに美味しいです。これは超絶品なのでぜひお試しを。日曜日は予約がとれないとのことで開店時に並びました。人気店なのですぐに満員になります。点心も美味しい。空港の到着ロビーにもありますが、同じ味が提供できているかは判りません。

5.佳佳甜品のデザート
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お汁粉系デザートの美味しい店でこちらもミシュランの星を獲得しています。マンゴープリンは無いのですが楊枝甘露というマンゴーとタピオカ入りのものが美味しいです。二人で行って1人が暖かいお汁粉系を頼み、もう片方がこれ頼むのがおススメ。ここは夜は半端ない長蛇の行列なので、混んでいない昼間のうちに行くのがいいかと。


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ホタル前線北上の旅 再放送

NHK BS プレミアム 4K放送で、「ホタル前線北上の旅」(2017年 放送)が再放送されます。
2018年12月18日 13時~
2018年12月25日7時~
です。

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